Weinsortiment

Kompromisslose Qualität

Unser Betrieb bietet als Weißwein die Sorten Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller, Sauvignon-Blanc, Chardonnay und Neuburger in den klassischen Wachauer Kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd an.

Zum Jahreswechsel kommt unser Jungwein „Georg – Högls Junger“, ein Grüner Veltliner Qualitätswein benannt nach den zukünftigen Hofübernehmer, in den Verkauf.

Ein Rotwein der Sorte Blauer Zweigelt und Schnäpse aus der hofeigenen Brennerei runden das Angebot ab.

Da die Zuordnung unserer Weine durch die natürliche Zuckergradation erfolgt, ist das Angebot nach Menge und Kategorie der einzelnen Weine von Jahr zu Jahr sehr unterschiedlich. Etliche Weine sind nur in geringen Mengen verfügbar und oft frühzeitig ausverkauft.

Um einen genauen Überblick des momentanen Angebots zu erfahren fordern Sie bitte eine aktuelle Preisliste an. Teilen Sie uns mit ob Sie Endverbraucher, Gastronom, oder Fachhändler sind.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

Wachauer Individualität

Um die Einzigartigkeit der Weine aus den Weingärten des Donautales zwischen Melk und Krems zu betonen, wurden drei Kategorien klassifiziert: Steinfeder, Federspiel und Smaragd. Damit folgte man nicht nur dem Vorbild bedeutender Weinbauländer wie Frankreich und Italien, sondern entwickelte ganz speziell auf Basis der in der Wachau gegebenen weinbaulichen Rahmenbedingungen für Qualitätsweine, wie sie nur hier und nirgends sonst auf der Welt wachsen können. Wachauer Wein ist deshalb einzig und unvergleichlich.

Steinfeder

Diese leichten, duftigen Weine beziehen ihre Bezeichnung von der stipa pennata, dem zarten Gras der steilen Weinberge, das im Volksmund Steinfeder genannt wird.

Federspiel

Der Name Federspiel stammt aus der Falkenjagd. Das Falkensymbol steht für die rassige Eleganz dieser klassisch trockenen Weine.

Smaragd

Smaragd ist die Bezeichnung für die höchste Qualitätsstufe klassischer Weine der Wachau ab 12,5 % Alkohol. Sie wachsen auf den steilen Steinterrassen über der Donau, wo sich an schönen Tagen Smaragdeidechsen neben den Rebstöcken sonnen.